Met behulp van een gietijzeren braadpan, creëer je eenvoudig en snel een heerlijk diner voor twee. Of je nu op zoek bent naar een romantisch avondmaal of gewoon een lekker en eenvoudig gerecht wilt maken, een gietijzeren braadpan is de ideale keuze. Bovendien geven we in deze blog 5 specifieke recepten voor het maken van een diner voor twee met behulp van een gietijzeren braadpan.
Lekkere kip met citroen en rozemarijn in de gietijzeren braadpan
Ingrediënten:
- 2 kipfilets
- 1 citroen, in plakjes gesneden
- 1 takje rozemarijn
- 2 el olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze: Eerst verwarm je de oven voor op 200 graden Celsius. Vervolgens verhit je de gietijzeren braadpan op het fornuis op medium vuur. Daarna voeg je de olijfolie toe en bak je de kipfilets aan beide kanten goudbruin. Daarna voeg je de citroenplakjes en het rozemarijntakje toe en breng je het gerecht op smaak met zout en peper. Tot slot zet je de braadpan in de oven en bak je de kip verder gaar, ongeveer 15-20 minuten. Als laatste serveer je de kip met de citroenplakjes en het rozemarijntakje erbovenop.
Heerlijke gegrilde groenten met geitenkaas in de gietijzeren braadpan
Ingrediënten:
- 1 courgette, in plakjes gesneden
- 1 aubergine, in plakjes gesneden
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 gele paprika, in blokjes gesneden
- 2 el olijfolie
- 100 gram geitenkaas
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze: Verhit de gietijzeren braadpan op het fornuis op medium vuur. Voeg de olijfolie toe en bak de groenten aan beide kanten goudbruin. Voeg vervolgens de geitenkaas toe en bak het gerecht verder totdat de kaas is gesmolten. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Serveer de gegrilde groenten met de geitenkaas erbovenop.
Lekkere gegrilde kip met perzik en rucola in de gietijzeren braadpan
Ingrediënten:
- 2 kipfilets
- 2 perziken, in plakjes gesneden
- 2 handen rucola
- 2 el olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze: Verhit de gietijzeren braadpan op het fornuis op medium vuur. Voeg de olijfolie toe en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin. Voeg vervolgens de perzikplakjes toe en bak het gerecht verder totdat de perziken zacht zijn. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Serveer de gegrilde kip met de perzikplakjes en de rucola erbovenop.
Heerlijk gegrild varkensvlees met honing en mosterd in de gietijzeren braadpan
Ingrediënten:
- 2 varkensfilets
- 2 el honing
- 2 el mosterd
- 2 el olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze: Verhit de sudderpan op het fornuis op medium vuur. Voeg de olijfolie toe en bak het varkensvlees aan beide kanten goudbruin. Voeg vervolgens de honing en de mosterd toe en bak het gerecht verder totdat het varkensvlees gaar is. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Serveer het varkensvlees met de honing en mosterd erbovenop.
Smaakvolle gebakken rijst met kip en groenten
Ingrediënten:
- 2 kipfilets, in blokjes gesneden
- 1 ui, in ringen gesneden
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 1 courgette, in blokjes gesneden
- 200 gram rijst
- 4 el olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze: Eerst verhit je de gietijzeren braadpan op het fornuis op medium vuur. Vervolgens voeg je 2 el olijfolie toe en bak je de kipfiletblokjes goudbruin. Daarna voeg je de uiringen, paprikablokjes en courgetteblokjes toe en bak je het gerecht verder totdat de groenten gaar zijn. Daarna voeg je de rijst toe en bak je het gerecht verder totdat de rijst knapperig is. Ten slotte breng je het gerecht op smaak met zout en peper. Tenslotte serveer je de gebakken rijst met de kip en groenten erbovenop.
Vijf heerlijke recepten
Met deze 5 gietijzeren braadpan recepten kun je eenvoudig een heerlijk diner voor twee maken. Bovendien zorgt de gietijzeren braadpan van Daumonet voor een knapperige en goudbruine korst op het vlees en de groenten, wat het gerecht een smaakvolle, gegrilde smaak geeft. Probeer het eens uit en laat je verrassen door de heerlijke smaken van deze gietijzeren braadpan recepten.
Wil je meer informatie over een gietijzeren braadpan? Lees dan deze koopgids en raak versteld van de mogelijkheden van een sudderpan!
